果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

中国派原创
2020年10月26日 10:14
作者:陈浩
我有话要说

【CN314智能生活】可能在大部分人看来,冰箱只要保鲜好就行了,其它功能都可有可无。还有不少人认为,只要冰箱能够长久保鲜食物,就能够杜绝箱内出现病菌危及食物健康。但事实上,冰箱内部细菌滋生问题,一直都是影响我们饮食健康的最大威胁。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

而且,我们一般不习惯经常性清洁冰箱内部,所以更容易导致细菌滋生,那么食材难道就不能找到一片“净土”吗?这或许就是我为家里换上这台美的BCD-465WTPZM(E)冰箱的初衷,在保鲜之上,更能为我们带来高效的净味和抑菌效果,让大家终于可以安心享用美食。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

新鲜滋味,冰箱都能给你

中国无论是八大菜系,还是其它地方饮食文化,无论烹饪方式如何,基本都追求食物的鲜美。正所谓“巧妇难为无米之炊”,有了新鲜的食材才能让厨师大展身手。忙碌的现代人总是会在冰箱里储藏大量的食材,能够持续保鲜自然就成为了我们能否每天享受到鲜嫩美食的关键。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

毫无疑问,美的465升冰箱的保鲜效果是比较让我满意的。不过光凭一张嘴,大家肯定是不会轻易相信的,那么接下来,就请看我们的测试吧。考虑到果蔬在保鲜时会有表皮和植物纤维锁住内部水分,所以我们这次直接通过饮料的挥发情况,来测试极端情况下冰箱的保鲜锁水效果。从一瓶果汁中倒出小半杯,称重为60.5g,我们在不加盖的情况下直接放进冷藏室。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

(在美的465升冰箱中冷藏的果汁-24h前称重)

在一整天之后,我们取出果汁,擦干塑料杯上的水汽再进行称重,得到的重量为59.6g,水分流失率仅为1.5%。这对于接触面更大、自身没有锁水手段的果汁来说,能做到个位数的流失率已经是相当出众了。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

(在美的465升冰箱中冷藏的果汁-24h后称重)

当然,为了作为一个参考对比,我们借了一台其它品牌的风冷冰箱作为参考对象。具体操作步骤与美的冰箱一致,主要是为了公平起见,所以,同样的情况下测得第二杯果汁的初始重量为62.7g。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

(在某品牌的风冷冰箱中冷藏的果汁-24h前称重)

    同样也是等待了整整24h之后,我们从某品牌的风冷冰箱中取出第二杯果汁,也再次进行称重,这回重量变成了61.1g。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

(在某品牌的风冷冰箱中冷藏的果汁-24h后称重)

   经过简单的计算可知,在某品牌的风冷冰箱中冷藏的果汁,在经过24h之后,失水率为2.6%。别小看了这些差距,因为这只是一天的测试结果,如果放上三五天或者一周的话,那么差距肯定会更大。

至此我们已经能够充分认识到这台美的465升冰箱出色的保鲜效果了,这也是我为什么能够在这台冰箱出现在家里之后,能够保持一周才去一次超市的关键。465升容量固然足够大,让我们能够轻松放下一整周的食材,但保鲜持久才是关键所在。

祛除异味,它也有雷霆手段

放在以前的冰箱上,我们一般会采用活性炭的方式来净味,效果虽然不是太明显但好歹有点作用,然而抑制细菌滋生却真的是求路无门。不过美的465升冰箱风道内置了铂金净味装置,可以通过箱体内空气循环快速净味,同时还有极为突出的抑菌效果。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

虽然现在有很多食材的消毒液可以使用,但能否在后续的清洗中,将消毒液清洗干净也是个问题,如果让父母们看到了指不定要说不健康。而铂金净味装置则称得上是“天然无害”,通过铂金粒子持续抗菌,还能保持冰箱内部空气持久清新。

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净味功能对于一个经常吃得“重口味”的人来说,简直就是救星。平时没吃完的螺蛳粉、麻辣烫、火锅都喜欢往冰箱里放,第二天拿出来就会有异味,久而久之就会在冰箱里形成一股怪味,不仅影响保鲜,而且还会让其它食物串味,而有了美的465升冰箱之后,这个问题就再也没困扰过我了。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

当然,关于净味效果,我也不是过分夸张,因为前几天我家正好做了水煮肉片,不过因为当时没有一次性吃完,所以剩下了大半盆。恰好当时保鲜膜又用光了,没办法的情况下,我只好把水煮肉片直接放进了冰箱里面。

等到第二天的时候,我才把水煮肉片从冰箱里取出来,当时里面的味道其实还是蛮明显的,不过大概经过了一个半小时之后,当我再打开冰箱门时,里面的空气却已经清新如初了。所以说,这个铂金净味功能的效果,绝对没有半点夸张!

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

体验总结

关于美的465升冰箱的优点,感觉说上两三个小时都说不完。比如我觉得它足够省电,每天0.79度的耗电量,核下来一个月才20多度,可能还不够喝一杯奶茶的钱。另外,它运行时还足够安静,38分贝的运行声音即使摆放在客厅也不会影响到家人交谈。

果汁不封口放进冰箱,一天后会挥发多少?

都说国人要么是吃货,要么是有潜在的吃货属性。在后疫情时代,健康意识不断提升的我们认识到,吃得健康与吃得新鲜同等重要,而美的465升冰箱现在看来确实是一个非常不错的选择!

陈浩
资深编辑

深度好文

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