洗碗机对中餐无能为力?刻板印象该改改

中国派原创
2020年09月18日 15:32
作者:zzz
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【CN314智能生活】对于洗碗机这种舶来品,很多国人都是带着一种怀疑的眼光的看待的,其实在很多人的“刻板印象”当中,洗碗机只适合清洗西式餐具,或者是装了西餐的餐具,因为西方的餐饮方式油水比较少,也没有什么难以清理的残渣等等;而中餐的用油量很大,肉渣多、米粒多,尤其放了一段时间之后会很难擦掉,因此洗碗机很难胜任清洗中餐餐具.....诸如此类。

洗碗机对中餐无能为力?刻板印象该改改

然而,随着技术的进步,现在的洗碗机正在变得越来越全能,特别是中国拥有14亿人口的庞大市场,洗碗机这种电器在消费升级的浪潮当中也成为众人关注的焦点之一。值得一提的是,眼下西门子就有一款性能非常出色的洗碗机,拥有“洗”、“烘”、“消”的三大核心亮点,可以说对于中餐的餐具也有很棒的清洁能力。

洗碗机对中餐无能为力?刻板印象该改改

首先最重要的还是清洗方面,大家在餐后刷碗的时候,碗筷、勺子、盘碟、杯子都是相对容易清理的,但炒菜锅、砂锅这种体积较大的炊具则不太容易清洗,普通洗碗机也很难应付如此大体积的炊具。而西门子的这款洗碗机拥有大容量的碗篮,能直接放入炒菜锅,同时还能将备菜、烹饪、用餐这一整个流程产生的所有炊具、餐具都一次性的清洗,应该说是非常方便的了。

洗碗机对中餐无能为力?刻板印象该改改

再者,这款洗碗机不仅特别能装,而且也能洗得特别干净。因为它有最高72度的高温热水,最高水压更是超过了34800帕,这种高温高压的水流能轻易冲洗掉餐具上的油污、米粒、肉渣、烧糊的残留、酱汁等等。举个很简单的例子,如果中午做了鱼香肉丝、宫保鸡丁、葱爆羊肉、红烧鱼这种用油量极大的中式菜品,洗碗机照样能把所有餐具洗得干干净净,不需要再动手“返工”。

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同时,这款西门子洗碗机还能更进一步的消除餐具表面残留的细菌,确保每一次烹饪、用餐都能更加洁净卫生,呵护全家人的饮食安全。72摄氏度高温除菌消毒技术的除菌率高达99.99%,诸如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都能几乎完全赶尽杀绝,而西门子部分型号的洗碗机的除菌能力甚至已经可以达到二星消毒标准认证,其消毒效果已经可以比肩专业消毒柜。

因此也不难看出,西门子洗碗机现在已经更加适合国人的烹饪习惯,油污大、残渣多的中餐炊具、餐具,再也不需要费力的用手清晰,也不用忍受普通洗碗机较差的清洁能力。拥有这款西门子洗碗机,家里所有的餐具都能更加洁净卫生。

邹天宁
资深编辑

深度好文

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